Ẩm thực

Nên thắp hương quả xanh hay quả chín?

Tuy nhiên, theo chuyên gia văn hóa, thạc sĩ Việt Nam học Trần Thị Kim Hoa, đây là một sự hiểu lầm về bản chất của nghi lễ.

Thần linh không 'ăn' theo cách của người trần

Quan niệm "quả xanh không ăn được" xuất phát từ góc nhìn của người sống áp đặt lên thế giới tâm linh. "Nếu thần linh hay tổ tiên thực sự hiện về 'ăn' vật chất như người phàm thì chắc chắn con cháu sẽ hoảng sợ chứ không dám thờ cúng nữa", bà Kim Hoa nói.

Thực tế, người đã khuất thụ hưởng lễ vật qua "hương, hoa, sắc, khí" và quan trọng nhất là tấm lòng của người dâng. Lễ vật là phương tiện để biểu đạt lòng biết ơn, chứ không phải là thực phẩm để giải quyết cơn đói. Do đó, độ chín của quả không phải là yếu tố quyết định sự chứng giám của bề trên.

Một mâm hoa quả dâng bàn thờ. Ảnh: Cao Thanh Thủy

Một mâm hoa quả dâng bàn thờ. Ảnh: Cao Thanh Thủy

Quả xanh hay chín đều là kết tinh của đất trời

Trong nền văn minh nông nghiệp lúa nước, thờ cúng là hành động báo đáp trời đất và tổ tiên. Những gì con người dâng lên là thành quả lao động, là sản vật tự nhiên. Dù quả xanh hay quả chín, đó đều là sự kết tinh của thời gian, công sức và khí tụ của đất trời. Một quả xanh ngắt hái từ vườn nhà dâng lên với lòng thành kính vẫn giá trị hơn mâm quả chín mọng đắt tiền nhưng được bày biện một cách hời hợt, vô tâm. Chuyên gia khẳng định trong thờ cúng, không có quy định cứng nhắc cấm dâng quả xanh. Thậm chí trong mâm ngũ quả ngày Tết truyền thống, nải chuối xanh là vật phẩm quan trọng nhất để nâng đỡ các loại quả khác, tượng trưng cho sự bao bọc và hành Mộc, dù nó chưa thể ăn được ngay.

Việc chọn quả xanh để bày bàn thờ còn dựa vào một số nguyên tắc khác. Dưới góc nhìn khoa học, khí ethylene tỏa ra từ quả chín (như táo, chuối chín) và hương khói làm các quả khác chín nhanh và nhanh hỏng hơn trong không gian hẹp, ấm cúng của phòng thờ. Do đó chọn quả xanh là giải pháp để giữ mâm lễ đẹp lâu.

Ý nghĩa màu sắc: Màu xanh (Hành Mộc/Xuân), Màu Đỏ/Vàng (Hành Hỏa/Thổ - Hè/Thu). Việc kết hợp xanh - chín tạo nên sự cân bằng Ngũ hành trên bàn thờ, tốt cho phong thủy hơn là chỉ toàn quả chín (màu nóng).

Lưu ý khi chọn quả

Dù quả xanh hay chín đều có thể dâng cúng, nhưng gia chủ cần lưu ý sự phù hợp.

- Tránh quả quá chín: Quả chín nẫu, mềm dễ thu hút côn trùng, nhanh hỏng, gây mất vệ sinh và sự trang nghiêm cho ban thờ.

- Ưu tiên sự tươi mới: Quả xanh nhưng già quả, căng mọng, có thể tiếp tục chín trên ban thờ là lựa chọn tốt nhất, vì nó thể hiện sự tiếp nối và dòng chảy của thời gian. "Ít hay nhiều, xanh hay chín không quan trọng bằng thái độ hành lễ. Một quả dâng lên đúng lúc, đúng tâm, đặt ngay ngắn trên ban thờ vẫn là đúng lễ", chuyên gia nói.

Các tin khác

Diễn viên Hồng Đào cảnh báo

Diễn viên Hồng Đào tuyên bố hiện tại không quảng cáo hay làm gương mặt đại diện cho bất kỳ loại thuốc nào, bất kể thuốc đau nhức, thực phẩm chức năng, thuốc giảm cân. Tất cả hình ảnh quảng cáo đều là giả.

Hoa sơn tra đẹp như cổ tích giữa đất trời Tây Bắc

Bản Nậm Nghẹp, xã Ngọc Chiến, tỉnh Sơn La là một trong những cộng đồng cùng sinh sống ở trên núi cao. Những ngày này, khi đất trời đang dần chuyển mình từ mùa đông giá lạnh sang mùa xuân, cả bản làng vùng cao này bừng lên sắc trắng tinh khôi của hoa sơn tra (táo mèo).

Bức ảnh phản cảm của nữ chính phim Trấn Thành

Bức ảnh chụp đạo diễn Trấn Thành và các diễn viên phim "Thỏ ơi" trở thành tâm điểm tranh cãi khi LyLy mặc áo crop top hở hoàn toàn phần bụng tới chân ngực. Nữ ca sĩ nghiêng người, chống tay lên bàn thờ đã bày sẵn hoa quả, bát hương.

Nghệ sĩ Hồng Đào đính chính

Trước việc bị kẻ xấu mạo danh với mục đích bán thuốc, nghệ sĩ Hồng Đào phải lên tiếng đính chính. Nữ diễn viên mong khán giả cảnh giác trước thủ đoạn tinh vi này.